چشمه ریزی کاکان

چشمه ریزی

چشمه ای است پر آب در نزدیکی روستای حمزه خانی کاکان.این چشمه یکی از تفرجگاه های منطقه کاکان می باشد که هر ساله پذیرای بسیاری از هموطنان در فصل بهار وتابستان می باشد.

اخیرا توسط دهیاری روستای حمزه خانی سروسامانی گرفته واز تفرجگاه آن محافظت می شود.

در چند سال اخیر به علت کم آبی آب این چشمه در اواخر تابستان خیلی کم می شود. قبلا آب چشمه تامین کننده آب شرب روستای حمزه خانی بود که بعد از تامین آب ازطریق خط سراسری آب در منطقه کاکان آب این چشمه فقط برای آب یاری زمینهای کشاورزی به کار می رود.   برای دیدن آن کافی است قدم رنجه کنید و تا استان کهگیلویه وبویر احمد- منطقه کاکان –روستای حمزه خانی - بروید. این چشمه در مجاورت روستای حمزه خانی کاکان واقع شده و سال هاست که باعث رونق زمین هایی می شود که در پایین دست روستا می باشد. اتفاقا این چشمه به اندازه کافی مهمان نواز است و با درختانی که در نزدیکی آن وجود دارد، فرصت خوبی برای تفریح و استراحت در اختیارتان قرار می دهد

كوچ بهاره عشاير قشقايي

کوچ عشایرقشقایی

قشقائی‌ها سه تا چهار ماه از سال را کوچ می‌کنند و بقیه سال را در ییلاق و قشلاق

می‌گذرانند. عده ای از قشقایی‌ها نیز یکجانشین شده، به کشاورزی و باغداری

مشغولند یا به شیراز کوچ کرده اند. قشقایی‌های بیشتر به دامپروری و گله داری

می‌پردازند؛ به همین جهت برای رسیدن به چراگاه پیوسته کوچ می‌کنند.

قشقایی‌های بجز دامداری، در ییلاق و قشلاق به کشاورزی نیز می‌پردازند. این ایل

در ییلاق با بختیاریها و در قشلاق با ایلهای بویر احمدی، خمسه، ممسنی مجاورند.

قشقایی‌ها دائماً میان سرزمینهای سردسیر (ییلاق) سمیرم شش ناحیه، دامنه کوه

دنا معروف به پادنا، سرحد چهاردانگه، کام فیروز، کاکان و پیرامون شهرهای آباده،

صفاشهر، شهرضا، اردکان، کوه مرّهَ تا سرزمینهای گرمسیر (قشلاق) کرانه‌های خلیج

فارس و پیرامون بهبهان، ماهور میلاتی، کازرون، فراش بند، قیر، کازرین، خنج، افزر،

(لارستان)، خشت، فیروزآباد، خواجه‌ای، دشتی و دشتستان برای رفتن به ییلاق و

قشلاق کوچ می‌کنند و چنانکه یاد شد، معمولاً چادرنشینند.

 

كوچ بهاره عشاير قشقايي

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

يكي از مردان عشاير قشقايي

يكي از زنان عشاير قشقايي

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

زن عشايري

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

كوچ بهاره عشاير قشقايي فارس از قشلاق به ييلاق

خواص گوشت مرغ وبوقلمون

چرازنان دهستان کاکان  به پرورش مرغ وبوقلمون مشغول هستند؟

بوقلمون

گوشت بوقلمون بدون پوست، به طور طبیعی چربی کمی دارد که معادل 1 گرم چربی در هر 30 گرم گوشت است، لذا کسانی که دارای رژیم غذایی کم‏ چربی هستند، می‏توانند از آن استفاده کنند.

150 گرم گوشت بوقلمون حدود نیمی از اسید فولیک مورد نیاز روزانه را تامین می کند. همچنین منبع خوبی از پروتئین، سلنیوم، روی و پتاسیم و ویتامین‏های B1 ، B3 ، B6 و B12 و اسید آمینه تریپتوفان است.

بوقلمون کلسترول بد خون را کاهش می‏‏دهد، آرامش و سرحالی ایجاد می‏کند، از سرطان جلوگیری می‏کند، ترشح هورمون تستوسترون را افزایش می‏دهد، سیستم ایمنی را تقویت می‏کند.

گوشت سفید و بدون پوست بوقلمون، یک ماده غذایی با پروتئین بالا و چربی کم است. کسانی که باید غذاهای کم چرب بخورند، می‏توانند از قسمت سفید گوشت بوقلمون استفاده کنند.

 

مرغ

114گرم مرغ آب پز=245 كالري ، 114 گرم مرغ سرخ شده=285 كالري
گوشت مرغ يك ماده ي غذايي غني از پروتئين آهن نياسين و روي مي باشد. در عين حال فاقد چربي هاي بالا و كلسترول گوشت گاو و گوساله است. 64 درصد از كالري مرغ بدون پوست از پروتئين و 31 درصد آن ناشي از چربيهاي آن است. به همين دليل پروتئين آن به خدي است كه نيازي به مصرف غذاي ديگري نداريد. سعي كنيد بعد از طبخ و قبل از خوردن پوست آن را جدا كنيد. موقع خريد مرغ به تازگي آن بسيار توجه داشته باشيد. گوشت مرغ محل مناسبي براي رشد باكتريهاي سمي سالمونلا (مولد حصبه و اسهال) است. به همين دليل در شستن آن كاملا دقت كنيد و بعد از شستن آن ها را به نحوي قرار دهيد كه آب آن كاملا گرفته شود.

تل خالی کاکان

برم  زیبای تل خالی ونمایی ازکاکان۹۰

تصاویربافتهای قدیمی کاکان